식물성 유지를 사용한 미생물 배양 방법 및 이러한 방법을 통한 발효물 생산 방법
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | 박권우 | - |
| dc.contributor.author | 김민식 | - |
| dc.contributor.author | 이진석 | - |
| dc.contributor.author | 민경선 | - |
| dc.contributor.author | 강성균 | - |
| dc.date.accessioned | 2020-12-21T23:30:03Z | - |
| dc.date.available | 2020-12-21T23:30:03Z | - |
| dc.date.issued | 2018-05-25 | - |
| dc.identifier.uri | https://sciwatch.kiost.ac.kr/handle/2020.kiost/38942 | - |
| dc.description.abstract | 본 발명은 포화지방산과 불포화지방산을 포함하는 식물성 유지를 사용하여 미생물 배양 공정에서 발생하 는 거품을 억제함으로써 C1 가스로부터 발효물을 생산하는 미생물의 생장 속도를 촉진시켜 생장을 증대시 키는 미생물 배양 방법 및 이를 통해 C1 가스로부터 발효물을 생산하는 방법에 관한 것으로, 챔버 내부에 위치하는 용기에 미생물 배지를 분주하는 단계 미생물 배지가 분주된 용기에 미생물을 분주하는 단계 미 생물이 분주된 용기에 포화지방산과 불포화지방산을 포함하는 식물성 유지를 소포제로 공급하는 단계 식 물성 유지가 공급된 용기에 멸균수를 공급한 후, 밀봉하는 단계 밀봉된 용기 내부로 질소(N2)가스를 공급 하여 혐기 상태로 조성하는 단계 및 상기 질소(N2)가스를 공급한 후, 밀봉된 용기 내부로 일산화탄소(CO) 가스를 공급하는 단계 를 포함하는 것을 특징으로 한다. | - |
| dc.title | 식물성 유지를 사용한 미생물 배양 방법 및 이러한 방법을 통한 발효물 생산 방법 | - |
| dc.title.alternative | Method for culturing microorganisms using vegetable oil and method for producing fermented products through such method | - |
| dc.type | Patent | - |
| dc.contributor.alternativeName | 강성균 | - |
| dc.date.application | 2018-05-25 | - |
| dc.date.registration | 2020-04-22 | - |
| dc.identifier.patentApplicationNumber | 10-2018-0059922 | - |
| dc.identifier.patentRegistrationNumber | 10-2105559 | - |
| dc.type.iprs | 특허 | - |
| dc.contributor.assignee | 한국해양과학기술원 | - |
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