부산 연근해의 저서어류 체내의 미량금속 함량 및 인체위해성 평가

Title
부산 연근해의 저서어류 체내의 미량금속 함량 및 인체위해성 평가
Alternative Title
Potential Human Risk Assessment of Trace metals in Fish collected from the offshore of Busan
Author(s)
최진영; 양동범; 김경련; 홍기훈
KIOST Author(s)
Choi, Jin Young(최진영)Kim, Kyoung Rean(김경련)
Alternative Author(s)
최진영; 양동범; 김경련; 홍기훈
Publication Year
2015-06-18
Abstract
본 연구는 부산연근해에서 서식하는 저서어류 체내의 미량금속의 섭취로 인한 인체위해영향을 정량적으로 평가하기 위하여 수행되었다. 부산의 용호부두 인근에서 채취된 식용으로 쓰이는 4종의 저서어류 넙치, 우럭, 쥐치, 밑달갱이 체내의 미량금속(trace metals)의 함량을 분석하였다. 그리고 이를 토대로 어류섭취를 통한 미량금속의 인체노출량을 파악하고, 이로 인한 잠재적인체위해성 평가를 수행하였다. 4종의 어류에서 분석된 미량금속 Cr, Ni, Cu, Zn, As, Cd, Pb의 평균함량은 넙치 체내의 경우 1.247±2.019, 0.160±0.053, 0.463±0.073, 14.405±0.450, 8.665±3.688, 0.002±0.003, 0.027±0.0334 mg/kg이었으며 우럭 체내의 평균함량은 0.230±0.160, 0.077±0.059, 0.369±0.087, 14.811±1.047, 9.577±4.898, nd, 0.027±0.029 mg/kg, 쥐치체내의 평균함량은 2.449±1.067, 0.887±0.401, 0.627±0.168, 20.832±1.022, 9.819±0.198, nd, 0.019±0.001 mg/kg, 밑달갱이의 체내함량은 0.752±0.049, 0.319±0.124, 0.606±0.071, 16.670±0.194, 17.875±2.085, nd, 0.144±0.054 mg/kg 으로 각각 나타났다. 이 지역에서 채취된 어류의 섭취로 인한 표준체중(55 kg)의 한국인의 독성(비발암)위해도 평가 결과는 모두 HI지수가 1이하로 장기간 섭취하여도 위해하지 않은 것으로 나타났으며, 4종의 어류섭취로 인한 As의 노출로 인한 초과발암위해도도 10만명당 1명이하로 나타나 역시 장기섭취로 인한 발암확율도 낮은 것으로 나타났다.metals)의 함량을 분석하였다. 그리고 이를 토대로 어류섭취를 통한 미량금속의 인체노출량을 파악하고, 이로 인한 잠재적인체위해성 평가를 수행하였다. 4종의 어류에서 분석된 미량금속 Cr, Ni, Cu, Zn, As, Cd, Pb의 평균함량은 넙치 체내의 경우 1.247±2.019, 0.160±0.053, 0.463±0.073, 14.405±0.450, 8.665±3.688, 0.002±0.003, 0.027±0.0334 mg/kg이었으며 우럭 체내의 평균함량은 0.230±0.160, 0.077±0.059, 0.369±0.087, 14.811±1.047, 9.577±4.898, nd, 0.027±0.029 mg/kg, 쥐치체내의 평균함량은 2.449±1.067, 0.887±0.401, 0.627±0.168, 20.832±1.022, 9.819±0.198, nd, 0.019±0.001 mg/kg, 밑달갱이의 체내함량은 0.752±0.049, 0.319±0.124, 0.606±0.071, 16.670±0.194, 17.875±2.085, nd, 0.144±0.054 mg/kg 으로 각각 나타났다. 이 지역에서 채취된 어류의 섭취로 인한 표준체중(55 kg)의 한국인의 독성(비발암)위해도 평가 결과는 모두 HI지수가 1이하로 장기간 섭취하여도 위해하지 않은 것으로 나타났으며, 4종의 어류섭취로 인한 As의 노출로 인한 초과발암위해도도 10만명당 1명이하로 나타나 역시 장기섭취로 인한 발암확율도 낮은 것으로 나타났다.
URI
https://sciwatch.kiost.ac.kr/handle/2020.kiost/25382
Bibliographic Citation
한국환경분석학회, pp.99, 2015
Publisher
한국환경분석학회
Type
Conference
Language
Korean
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